الحقوا قبل ما يخلص

معكرونه باللحمه



المقادير: باكيت معكرونة عريضة، ماء للسلق، بصلتان مفرومتان، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 4 بيضات، ملح، فلفل أبيض، علبة فطر أوربع كيلوفطر طازج، كأس حليب، ربع كيلو لحم مفروم، كأس جبن أصفر مبشور، 2 ملعقةكبيرة بقدونس مفروم.

طريقة الاعداد: تسلق المعكرونة في ماء مملح مدة 10 دقائق، ثم يسخن الزيت ويحمر فيه البصل المفروم ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل ويقلب لعدة دقائق.

قبل أن ينضج اللحم نضيف الفطر والبقدونس ويقلب الجميع ويترك على النار مدة 5 دقائق.

نضع نصف كمية المعكرونة في صينية الفرن ثم نضع عليها خليط اللحم والفطر ثم يغطى بالكمية المتبقية.

نخفق البيض مع الحليب والفلفل الأبيض والملح حتى يصبح الخليط هشا ثم نصبه فوق المعكرونة.

ينثر الجبن على الوجه ثم تدخل الصينية الي الفرن مدة نصف ساعة حتى يحمر السطح "


لا تأكلوها كلها خلوا لي شوي

يلا بالعافية
_________________

مرررررررررره شهيتيني بس انا مااسوي الا حلا ومالي خلق اقعد اشرح للشغاله <<<طلع عرق السودانيين
يالله اجي عندكم يوم وسويلي اياها <<بعد بعد تعزم نفسها والله انك نشبه

والله انك مرحه loly

انتي بس سير فاضيه انا عزمك وزينه لك ا